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Vittorio Marchis. La storia di... una lattina

Come conservare i cibi è stato uno dei primi problemi che l'uomo ha dovuto risolvere a partire dalla sua comparsa sulla Terra. Vittorio Marchis, esperto di storia degli oggetti e delle tecnologie e docente universitario, ci spiega come siamo riusciti a passare da una zucca vuota a una lattina. Non una lattina qualunque: quella immortalata da Andy Warhol in una sua celebre opera.

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